如何进行大棚一年三熟（早春黄瓜-夏大白菜-莴笋）的套作栽培？
导读:
“早春黄瓜促成栽培-夏大白菜-莴笋”是大棚一年三熟制套种模式中的一种。该模式在生产时间安排上较为充盈，其中的早春除可种黄瓜外，还可种豇豆、菜豆等瓜豆类蔬菜，番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜（需另外准备育苗棚）；夏秋这一季除可种夏大白菜外，还可种
“早春黄瓜促成栽培-夏大白菜-莴笋”是大棚一年三熟制套种模式中的一种。该模式在生产时间安排上较为充盈，其中的早春除可种黄瓜外，还可种豇豆、菜豆等瓜豆类蔬菜，番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜（需另外准备育苗棚）；夏秋这一季除可种夏大白菜外，还可种夏秋花椰菜，效益也很好，也是国庆节前后收获；莴笋这一季，可以用多种耐寒的绿叶菜代替。种大棚菜种得比较多的，要留出一定数量的棚来进行茄果类蔬菜的育苗用，也可专业育苗，效益非常不错，不过作专业育苗卖秧子的棚子，因秧苗销售要延续到翌年3月底左右，在翌年春季就不宜用作早春黄瓜的促成栽培了。
(1)早春黄瓜大棚促成栽培
①品种选择选用抗寒性强、雌花着生节位低、单性结实好、抗病能力强、耐湿耐阴、高产的早中熟品种。
②播种育苗播种期以1月上旬至2月中旬为宜。采用双层膜覆盖，播种期可提早6〜7天，多层覆盖可提早5天左右，临时加温，播种期还可适当再提前。将催芽后的种子播种在营养钵内，播后盖1.0〜1.5厘米细砂，再扣上塑料薄膜。也可将催芽种子直接播种在铺设电热线的苗床地中。注意加强黄瓜的苗期管理。
③整地施基肥在定植前15天左右整地施基肥，每个标准棚(6米X30米）施优质有机肥1500千克、复合肥8千克，可开沟施肥，也可撒施。作4畦，畦宽100厘米，沟宽40厘米，畦高20〜25厘米。整地施基肥后覆盖大棚薄膜。
④定植与地膜覆盖定植应在冷尾暖头的晴天上午进行，采用大棚套小棚，并采用地膜覆盖和草帘覆盖的，可在2月中、下旬定植；采用大棚套小棚栽培的，可在2月底至3月上旬定植；采用大棚栽培，并覆盖地膜的，宜在3月中、下旬定植。双行定植，株行距（25〜30)厘米X65厘米，每棚栽600〜1000株。定植后浇定根水，搭建小拱棚。
⑤田间管理温度管理：定植后5〜7天，应密闭大棚促缓苗，夜间可覆盖草帘、遮阳网或无纺布，再加一层薄膜，形成保温隔离层等方法提温。缓苗后，适当通风降温，白天温度保持在25〜30℃，夜间15〜16℃。而且不论白天天气如何，都要揭去小拱棚上覆盖的草帘等保温材料，增加光照，适时适当通风。当植株需要搭架时，应拆除小拱棚。进入5月中旬后，可将裙膜拆除，顶膜最好保留。
肥水管理：定植后应保持土壤湿润，进入采收期后，可结合追肥补充水分。从定植到始收，一般不追肥，但基肥不足的，可在缓苗后追肥一次，每棚用尿素1.5〜2.0千克；进入采收期后，每采收2〜3次即追肥一次，每棚用复合肥5〜8千克，或腐熟人粪尿200〜300千克。
植株调整及保花保果：当瓜秧抽蔓后，及时用小竹竿搭架，进行吊蔓、绑蔓。也可在每行上方横拉一道铁丝，在铁丝上下挂尼龙绳每株一根，把瓜秧缠绕在绳上。
当植株长到25片叶时摘心，经常缠蔓，并顺手摘除卷须，根瓜以下如有侧蔓应全部摘除，中上部发生的侧蔓可留#瓜一叶摘心，病叶、老叶应一"并摘除。
气温较低时，可用100倍的碱式硫酸铜（保果灵）溶液处理，即将药液用毛笔涂于当天开放的雌花子房上，前期可两天处理一次，当气温升高、雌花增多时，需要每天处理」次，处理的时间以上午9〜10时为佳，下午3〜4时亦可，但中午高温期间应避免涂花。
⑥病虫害防治春黄瓜栽培上病虫害较多，病害主要有疫病、霜霉病、枯萎病、白粉病、菌核病、灰霉病、根结线虫病等，虫害主要有蚜虫、蓟马、瓜螟、斑潜蝇、茶黄螨、红蜘蛛等，应及时防治。
⑦采收一般从播种到开始收获需要65〜70天，较早的可在4月上旬开始上市，较露地黄瓜提早1个多月。根瓜应尽早收，腰瓜及回头瓜，开花后8〜10天即可采收，初收每隔2～3天一次，结瓜盛期可每天采收。采收应避开中午高温时间，宜在早晨或傍晚进行。根据需要适时罢展。
(2)夏大白菜大棚栽培
①播种育苗多采用育苗移栽，选用72穴的育苗穴盘，或普通育苗盘按4〜5厘米的株行距进行点播，每穴播2〜3粒，然后浇足水，再用细土把种子盖没，如遇上晴天高温，应采用遮阳网扣小拱棚保湿保温。播后4天左右齐苗，两片子叶拉平时在傍晚间苗，每穴留一株，饶少量水。一般播后20天左右、具3〜4片真叶时移栽。注意早晚浇水保湿，遇高温烈日，可采用遮阳网遮盖，在成苗前后应炼苗。
②整地施基肥选择排水条件好，有机质含量高的土壤。施足基肥，每棚施腐熟有机肥500千克加三元复合肥17千克，整地作畦，深沟高畦。畦宽（连沟）1.2米，也可以是1.5米。
③定植选阴天移栽，或在晴天下午4时后进行，移栽前事先秧苗浇足水，带土块移栽。移栽深度以营养土块与畦面相平为准，同时要用细土压紧秧苗四周，浇定植水，晴天应覆盖遮阳网，促进成活。定植密度，畦宽（连沟）1.2米的，每畦种2行，株距25〜30厘米；畦宽（连沟）1.5米，每畦种3行，株距30厘米。
④田间管理遮荫补苗：定植后在大棚顶覆盖遮阳网，第5天左右检査秧苗是否成活，及时补苗。还苗后，可逐渐缩短遮阳网的覆盖时间，即在高温季节的晴天中午用遮阳网适当遮荫，早晚揭除。
肥水管理：定植后至成活以前，每天早晚浇水，保持土壤湿润。夏季大白菜的追肥应施早施足，在封垄前中耕数次，并结合最后一次松土，每个标准大棚结合浇水施入5千克尿素。
病虫害防治：及时防治软腐病、小菜蛾、斜纹夜蛾等病虫害。一般在国庆节前后采收，效益颇佳。
(3)莴笋大棚栽培
①播种育苗播种：10〜11月间播种育苗。选择肥沃疏松、排灌方便的地块作苗床。播种前要浇湿苗床，适当稀播，一般每50克种子播10〜15平方米，可将种子与适量细砂或细土拌勻后播种。播种后，撒上细土0.5厘米厚，畦面用木板轻轻压实床土，畦面覆盖草帘或遮阳网等。
苗期管理：白天保持畦温12〜20℃，夜间10〜15℃。2〜3片真叶时间苗，苗间距4〜5厘米，并追施浓度为10%的稀薄人粪尿一次。苗龄25〜40天左右，4〜5片真叶时可定植。
②整地定植定植前5〜15天，结合整地，每棚施腐熟有机肥1500千克，复合肥15千克，耕翻作畦，畦宽1.4米（连沟）左右，畦高20厘米。定植株行距25厘米X30厘米，定植后立即浇淡粪水，并覆盖薄膜保温。
③田间管理温度管理：莴笋大棚栽培的关键是控制棚内的温度，若晴天白天温度超过25℃，应及时通风降温，保持15〜25℃的棚温；当夜间温度5℃左右时应扣裙边，0〜4℃时应采用多层覆盖，使棚内夜间的最低温度不低于5℃。
肥水管理：整个生育期内，都应保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿；冬春季应避免棚内湿度过高。在基肥充足的基础上，追肥应分两次进行。第一次在秧苗成活、茎叶开始生长后，每棚施浓度为20%的人粪尿500千克，加尿素2.0〜2.5千克或碳铵5千克。第二次在肉质茎开始抽生时，一般每棚追施尿素5〜8千克和钾肥3〜5千克。采收前10〜15天，用10〜20毫克/升赤霉素喷雾植株，可提高产量，改善品质。为防止抽薹，除注意温度和肥水的管理外，必要时，可在莴笋肉质茎膨大初期叶面喷洒100〜150毫克/千克的多效唑或500〜1000毫克/千克的矮壮素。
病虫害防治：及时防治霜霉病、菌核病、灰霉病、黑斑病、病毒病及蚜虫等病虫害。当莴笋的茎顶端与最高外叶的顶端齐平时为采收适期。
分混合后过筛。配好的床土在播种前3周，用100倍的甲醛（福尔马林）喷洒消毒，用塑料薄膜覆盖1周，除去覆盖薄膜2周后，待药气散尽，方可播种。
(3)播种床土装入直径8〜10厘米的营养钵中，或72孔的穴盘中，浇透水后播种，覆土厚度1.5厘米。床土上覆盖塑料薄膜保温保湿。
(4)苗期管理
①温度管理播种时保持气温25〜30℃，低温季节使用电热线控制温度。出苗后，立即除去盖在苗上的塑料薄膜。当有80%的幼苗出土后，要降低气温，白天20〜25℃，夜间13〜16℃。第一片真叶展开时，白天25〜30℃，夜间13〜17℃，土壤温度15℃。
②光照管理保护地低温季节育苗，要经常保持透明覆盖物的清洁，草帘要早揭晚盖，阴雨天也要揭开草帘见光。最好使用反光幕。有条件的可进行人工补光。保持日照时间8〜10小时；高温季节育苗，在高温的中午需覆盖遮阳网降温。
③通风管理小苗出土后就可以通风，上午气温达到25℃时开始放风，下午气温降至18℃时停止放风，注意背风向放风，通风量逐渐加大。
④覆土大部分幼苗拱土时和幼苗出齐时，分别选择晴天中午覆盖干暖土，每次厚度0.3厘米。
⑤水分管理苗期不旱不浇水，表土发干时，用喷壶浇水，严禁大水漫灌，浇水后放风排湿。
⑥施肥发现幼苗叶片颜色变淡，出现缺肥症状时，利用0.2%的尿素和磷酸二氢钾溶液喷施叶片。进行二氧化碳施肥，浓度1000毫克/千克。
⑦倒苗育苗后期幼苗拥挤时，倒苗一到两次，加大幼苗间距，同时交换大小苗位置。
⑧秧苗锻炼低温季节育苗，定植前7天左右，逐渐加大通风量，夜间覆盖也要逐渐减少，让育苗环境逐渐接近栽培场地的环境。
⑨幼苗消毒定植前幼苗喷施百菌清或甲霜灵锰锌或苦参碱等杀菌杀虫剂。
⑩苗龄30〜40天。
(1)早春黄瓜大棚促成栽培
①品种选择选用抗寒性强、雌花着生节位低、单性结实好、抗病能力强、耐湿耐阴、高产的早中熟品种。
②播种育苗播种期以1月上旬至2月中旬为宜。采用双层膜覆盖，播种期可提早6〜7天，多层覆盖可提早5天左右，临时加温，播种期还可适当再提前。将催芽后的种子播种在营养钵内，播后盖1.0〜1.5厘米细砂，再扣上塑料薄膜。也可将催芽种子直接播种在铺设电热线的苗床地中。注意加强黄瓜的苗期管理。
③整地施基肥在定植前15天左右整地施基肥，每个标准棚(6米X30米）施优质有机肥1500千克、复合肥8千克，可开沟施肥，也可撒施。作4畦，畦宽100厘米，沟宽40厘米，畦高20〜25厘米。整地施基肥后覆盖大棚薄膜。
④定植与地膜覆盖定植应在冷尾暖头的晴天上午进行，采用大棚套小棚，并采用地膜覆盖和草帘覆盖的，可在2月中、下旬定植；采用大棚套小棚栽培的，可在2月底至3月上旬定植；采用大棚栽培，并覆盖地膜的，宜在3月中、下旬定植。双行定植，株行距（25〜30)厘米X65厘米，每棚栽600〜1000株。定植后浇定根水，搭建小拱棚。
⑤田间管理温度管理：定植后5〜7天，应密闭大棚促缓苗，夜间可覆盖草帘、遮阳网或无纺布，再加一层薄膜，形成保温隔离层等方法提温。缓苗后，适当通风降温，白天温度保持在25〜30℃，夜间15〜16℃。而且不论白天天气如何，都要揭去小拱棚上覆盖的草帘等保温材料，增加光照，适时适当通风。当植株需要搭架时，应拆除小拱棚。进入5月中旬后，可将裙膜拆除，顶膜最好保留。
肥水管理：定植后应保持土壤湿润，进入采收期后，可结合追肥补充水分。从定植到始收，一般不追肥，但基肥不足的，可在缓苗后追肥一次，每棚用尿素1.5〜2.0千克；进入采收期后，每采收2〜3次即追肥一次，每棚用复合肥5〜8千克，或腐熟人粪尿200〜300千克。
植株调整及保花保果：当瓜秧抽蔓后，及时用小竹竿搭架，进行吊蔓、绑蔓。也可在每行上方横拉一道铁丝，在铁丝上下挂尼龙绳每株一根，把瓜秧缠绕在绳上。
当植株长到25片叶时摘心，经常缠蔓，并顺手摘除卷须，根瓜以下如有侧蔓应全部摘除，中上部发生的侧蔓可留#瓜一叶摘心，病叶、老叶应一"并摘除。
气温较低时，可用100倍的碱式硫酸铜（保果灵）溶液处理，即将药液用毛笔涂于当天开放的雌花子房上，前期可两天处理一次，当气温升高、雌花增多时，需要每天处理」次，处理的时间以上午9〜10时为佳，下午3〜4时亦可，但中午高温期间应避免涂花。
⑥病虫害防治春黄瓜栽培上病虫害较多，病害主要有疫病、霜霉病、枯萎病、白粉病、菌核病、灰霉病、根结线虫病等，虫害主要有蚜虫、蓟马、瓜螟、斑潜蝇、茶黄螨、红蜘蛛等，应及时防治。
⑦采收一般从播种到开始收获需要65〜70天，较早的可在4月上旬开始上市，较露地黄瓜提早1个多月。根瓜应尽早收，腰瓜及回头瓜，开花后8〜10天即可采收，初收每隔2～3天一次，结瓜盛期可每天采收。采收应避开中午高温时间，宜在早晨或傍晚进行。根据需要适时罢展。
(2)夏大白菜大棚栽培
①播种育苗多采用育苗移栽，选用72穴的育苗穴盘，或普通育苗盘按4〜5厘米的株行距进行点播，每穴播2〜3粒，然后浇足水，再用细土把种子盖没，如遇上晴天高温，应采用遮阳网扣小拱棚保湿保温。播后4天左右齐苗，两片子叶拉平时在傍晚间苗，每穴留一株，饶少量水。一般播后20天左右、具3〜4片真叶时移栽。注意早晚浇水保湿，遇高温烈日，可采用遮阳网遮盖，在成苗前后应炼苗。
②整地施基肥选择排水条件好，有机质含量高的土壤。施足基肥，每棚施腐熟有机肥500千克加三元复合肥17千克，整地作畦，深沟高畦。畦宽（连沟）1.2米，也可以是1.5米。
③定植选阴天移栽，或在晴天下午4时后进行，移栽前事先秧苗浇足水，带土块移栽。移栽深度以营养土块与畦面相平为准，同时要用细土压紧秧苗四周，浇定植水，晴天应覆盖遮阳网，促进成活。定植密度，畦宽（连沟）1.2米的，每畦种2行，株距25〜30厘米；畦宽（连沟）1.5米，每畦种3行，株距30厘米。
④田间管理遮荫补苗：定植后在大棚顶覆盖遮阳网，第5天左右检査秧苗是否成活，及时补苗。还苗后，可逐渐缩短遮阳网的覆盖时间，即在高温季节的晴天中午用遮阳网适当遮荫，早晚揭除。
肥水管理：定植后至成活以前，每天早晚浇水，保持土壤湿润。夏季大白菜的追肥应施早施足，在封垄前中耕数次，并结合最后一次松土，每个标准大棚结合浇水施入5千克尿素。
病虫害防治：及时防治软腐病、小菜蛾、斜纹夜蛾等病虫害。一般在国庆节前后采收，效益颇佳。
(3)莴笋大棚栽培
①播种育苗播种：10〜11月间播种育苗。选择肥沃疏松、排灌方便的地块作苗床。播种前要浇湿苗床，适当稀播，一般每50克种子播10〜15平方米，可将种子与适量细砂或细土拌勻后播种。播种后，撒上细土0.5厘米厚，畦面用木板轻轻压实床土，畦面覆盖草帘或遮阳网等。
苗期管理：白天保持畦温12〜20℃，夜间10〜15℃。2〜3片真叶时间苗，苗间距4〜5厘米，并追施浓度为10%的稀薄人粪尿一次。苗龄25〜40天左右，4〜5片真叶时可定植。
②整地定植定植前5〜15天，结合整地，每棚施腐熟有机肥1500千克，复合肥15千克，耕翻作畦，畦宽1.4米（连沟）左右，畦高20厘米。定植株行距25厘米X30厘米，定植后立即浇淡粪水，并覆盖薄膜保温。
③田间管理温度管理：莴笋大棚栽培的关键是控制棚内的温度，若晴天白天温度超过25℃，应及时通风降温，保持15〜25℃的棚温；当夜间温度5℃左右时应扣裙边，0〜4℃时应采用多层覆盖，使棚内夜间的最低温度不低于5℃。
肥水管理：整个生育期内，都应保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿；冬春季应避免棚内湿度过高。在基肥充足的基础上，追肥应分两次进行。第一次在秧苗成活、茎叶开始生长后，每棚施浓度为20%的人粪尿500千克，加尿素2.0〜2.5千克或碳铵5千克。第二次在肉质茎开始抽生时，一般每棚追施尿素5〜8千克和钾肥3〜5千克。采收前10〜15天，用10〜20毫克/升赤霉素喷雾植株，可提高产量，改善品质。为防止抽薹，除注意温度和肥水的管理外，必要时，可在莴笋肉质茎膨大初期叶面喷洒100〜150毫克/千克的多效唑或500〜1000毫克/千克的矮壮素。
病虫害防治：及时防治霜霉病、菌核病、灰霉病、黑斑病、病毒病及蚜虫等病虫害。当莴笋的茎顶端与最高外叶的顶端齐平时为采收适期。
分混合后过筛。配好的床土在播种前3周，用100倍的甲醛（福尔马林）喷洒消毒，用塑料薄膜覆盖1周，除去覆盖薄膜2周后，待药气散尽，方可播种。
(3)播种床土装入直径8〜10厘米的营养钵中，或72孔的穴盘中，浇透水后播种，覆土厚度1.5厘米。床土上覆盖塑料薄膜保温保湿。
(4)苗期管理
①温度管理播种时保持气温25〜30℃，低温季节使用电热线控制温度。出苗后，立即除去盖在苗上的塑料薄膜。当有80%的幼苗出土后，要降低气温，白天20〜25℃，夜间13〜16℃。第一片真叶展开时，白天25〜30℃，夜间13〜17℃，土壤温度15℃。
②光照管理保护地低温季节育苗，要经常保持透明覆盖物的清洁，草帘要早揭晚盖，阴雨天也要揭开草帘见光。最好使用反光幕。有条件的可进行人工补光。保持日照时间8〜10小时；高温季节育苗，在高温的中午需覆盖遮阳网降温。
③通风管理小苗出土后就可以通风，上午气温达到25℃时开始放风，下午气温降至18℃时停止放风，注意背风向放风，通风量逐渐加大。
④覆土大部分幼苗拱土时和幼苗出齐时，分别选择晴天中午覆盖干暖土，每次厚度0.3厘米。
⑤水分管理苗期不旱不浇水，表土发干时，用喷壶浇水，严禁大水漫灌，浇水后放风排湿。
⑥施肥发现幼苗叶片颜色变淡，出现缺肥症状时，利用0.2%的尿素和磷酸二氢钾溶液喷施叶片。进行二氧化碳施肥，浓度1000毫克/千克。
⑦倒苗育苗后期幼苗拥挤时，倒苗一到两次，加大幼苗间距，同时交换大小苗位置。
⑧秧苗锻炼低温季节育苗，定植前7天左右，逐渐加大通风量，夜间覆盖也要逐渐减少，让育苗环境逐渐接近栽培场地的环境。
⑨幼苗消毒定植前幼苗喷施百菌清或甲霜灵锰锌或苦参碱等杀菌杀虫剂。
⑩苗龄30〜40天。
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