可作药用与芳香油用的花卉有哪些

(1）花舟的药用价值

花卉除可作食用和饮料外，还有相当多的花卉具有一定的药用价值。从中药学角度讲有不少观赏花卉属于重要的药用植物资源，传统的中药中有不少就是利用这些药用花卉的花、茎、叶、根、果实作为常用药材，为人类防病治病、养生保健、延年益寿服务。

早在古代秦汉时期《神农本草经》中就有菊花、百合、鸢尾、连翘等花卉作药用的记载。历代本草书中都对许多花卉的药用价值有所记述。著名的明代杰出医药学家李时珍更是历经千辛万苦，呕心沥血，在总结历代本草著述和自己临床经验的基础上，广泛吸取民间验方，亲自采药验药，重修本草。他旁征博引，去伪存真，系统挖掘和整理了祖国中药学宝库，写出了千古流芳的不朽著作X〈本草纲目》。该书记载了1892种药物，其中有近千种草花和木本花卉的性味、功能及主治病症。新中国成立后随着我国中医药事业的蓬勃发展，药用植物的研究和应用更加受到国家重视。《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物，其中以花卉入药的约占1/3，在这些中草药材中多数都是具有观赏价值的常见花卉。入药的主要有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、月季、桂花、凤仙花、百合花、月见草、玉簪、桔梗、荷花、莲花、金银花、枸杞、茉莉、木芙蓉、梔子、辛夷、木槿、紫荆、迎春、腊梅、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、白兰、扶桑、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、鸭趾草、天门冬、一叶兰、仙人掌等诸多花卉。这些药用花卉对防治各种常见病、多发病，保障人民身体健康起到了十分重要的作用。

(2）花卉芳香油的用途

在花卉植物中有一类是属于芳香植物，它们的花朵或叶、茎、果能散发出独特的馥郁芳香。这种芳香气味不仅能使人闻后神清气爽，消除疲劳，间时具有杀菌作用。因此这些芳呑花弃就是提取番精油或香精浸膏的天然植物原料，我国芳香植物资源十分丰富,据调查研究可供提取芳香油的植物约有300余种2常见的有茉莉、白兰、珠兰、桂花、兰花、荷花、梅花、腊梅、裙子、含笑、代代、墨红月季、玫瑰、橙花、香石竹、丁香、水他、麝香百合、薰衣草、香水草、香叶天竺葵、晚香玉等。这些花卉都具有浓郁扑鼻的香气。其芳香气味的由来是由于它们的花朵中有特殊的腺体细胞或上皮细胞，或在细胞间隙内积累有多种芳香族天然有机化合物，例如芳香族的萜烯、倍半萜烯及其衍生物，这些物质都具有挥发性，随着花朵的逐渐开放，这些芳香油分子逐渐地从花朵中挥发出来。尽管这些芳香物质在香花中的含量极其微少，一般仅为万分之几或千分之几，但香气极其浓郁，故可通过工业提取方法将这些含量极微的芳香物质提取出来，加工成价值昂贵的芳香油。

芳香油生产具有很大的潜力和广阔的发展前途。因为芳香油,不仅广泛应用于食品工业（如糕点、糖果、饮料、罐头等）、香料、化妆品、香皂、牙膏等轻工业中，而且在油漆、皮革、纺织、烟草、合成橡胶、造纸、印刷、制酒、杀虫药剂以及化学药剂等工业中也都需要使用芳香油作原料或辅助材料。此外，由于芳香油还具有防腐、麻醉、杀虫、灭菌、止痛、活血、健胃等功效，因此在医药卫生事业上的应用也日益广泛。